FoodPilot, start-up montpelliéraine fondée en 2022, développe une solution pour répondre aux enjeux de transparence et de traçabilité. Sa plateforme numérique permet aux entreprises du secteur d’évaluer avec précision l’impact environnemental de leurs produits, en s’appuyant sur des données collectées tout au long de la chaîne de production. Une approche fondée sur la donnée FoodPilot …
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