Alors que la filière française des protéines d’insectes reste marquée par la liquidation d’Ynsect, Innovafeed annonce une levée de fonds de 51 millions d’euros soutenue par ses actionnaires historiques. Dans le même temps, l’entreprise engage un projet de suppression d’une soixantaine de postes. Une séquence qui peut sembler contradictoire mais qui illustre surtout le passage …
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