Le blé, le maïs ou le colza voient leur valeur évoluer en fonction de multiples facteurs, qu’il s’agisse des conditions climatiques, des tensions géopolitiques, des politiques monétaires ou de la production mondiale. Pour un agriculteur, cette instabilité représente un risque financier considérable. Une mauvaise anticipation des cours peut compromettre l’équilibre économique de son exploitation, voire …
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