« Révolution numérique » dans les chais ou bien « marché de niche »? Plusieurs châteaux bordelais ont associé leurs bouteilles de vin à des NFT, certificats numériques infalsifiables, une technologie jugée « sexy » et susceptible de rajeunir leur clientèle… malgré des volumes encore limités. Déjà implantés dans le marché de l’art ou dans la mode, ces NFT (« non-fungible tokens », …
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